Архивы рубрики ‘Питание и здоровье’

Витамин В12 (цианкобаламин)

Витамин В12 (цианкобаламин) вхо­дит в состав ферментов, участвующих в синтезе холина, креатина и других жизненно важных веществ. Огромна его роль в кроветворении и предупре­ждении малокровия. Поэтому этот ви­тамин просто необходим человеку. Основные признаки нехватки витамина В12:

Витамин РР (никотиновая кислота)

Витамин РР (никотиновая кислота, ниацин, никотинамид) входит в со­став важнейших ферментов организма. Действие. Он необходим для обеспечения кле­точного дыхания, одного из самых важных жизненных процессов — выде­ления энергии при окислении углево­дов и белков. Витамин РР регулирует высшую нервную деятельность, норма­лизует пищеварение, участвует в кро­ветворении, холестериновом обмене, влияет на сердечную

Витамин С (аскорбиновая кислота)

Особую роль в жизнедеятельности человека играет аскорбиновая кисло­та — витамин С. Когда-то ученые ду­мали, что роль витамина С заключа­ется лишь в том, что он способствует образованию коллагена и предохраня­ет организм от цинги. Однако в дальнейшем выяснилось, что функции его в организме более разнообразны: он повышает устойчивость организма к внешним воздействиям и инфекциям; поддерживает прочность стенок кро­веносных […]

Витамин Р (биофлавоноид)

Витамин Р (биофлавоноид) – это целый комплекс соединений (рутин, гесперидин, катехины и др.), проявляющих свою активность вместе с витамином С.  Основными признаками , свидетельствующими о нехватке витамина Р, являются: общая слабость и утомляемость; при ходьбе болят ноги; ощущение болей в плечах; в зоне волосяных мешочков появляются мелкие кровоизлияния в виде точечных высыпаний.  Особенно много вита­мина […]

Return to Top ▲Return to Top ▲