Когда речь заходит о холестерине в крови, мы часто думаем о нем как об опасном для нашего здоровья органическом соединении, которое откладывается на стенках наших сосудов и приводит к заболеваниям сердца и инсульту.  Но так ли упрощено и однозначно можно говорить о холестерине? Давайте разберемся в этом.