В данной статье я представляю отзыв на книгу доктора медицинских наук Томаса Кэмпбелла «Китайское исследование на практике. Простой переход к здоровому образу жизни». По сути, эта книга является продолжением бестселлера «Китайское исследование», вышедшей в 2005 году. Она была написана Колином Кэмпбеллом в соавторстве с его сыном Томасом Кэмпбеллом. Книга явилась результатом многолетних исследований. В ней […]
Архивы рубрики ‘Правильное питание’
Китайское исследование на практике – отзыв о книге
16 октября, 2015 
Сергей Айдинов 
Опубликовано в рубрике Питание и здоровье 
Метки: Китайское исследование, Китайское исследование на практике 
Комментариев нет »Влияние питания на здоровье
7 февраля, 2012 Сергей Айдинов Обычно мы мало задумываемся над тем, как мы питаемся, каково влияние питания на здоровье. Прием пищи мы воспринимаем как своеобразный вынужденный, но необходимый ритуал, который позволяет нам утолить голод. При этом мы стараемся не просто его утолить, а по возможности сытно и вкусно поесть, не задумываясь о последствиях. Ведь многие наши болезни – это рукотворные […]
Опубликовано в рубрике Питание и здоровье Метки: белки, витамины, влияние питания на здоровье, жиры, клетчатка, минеральные вещества, углеводы Комментариев нет »Роль белков в питании
7 февраля, 2012 Сергей Айдинов Белки (протеины) являются основой жизни. Они бывают животного и растительного происхождения. Животные белки содержатся в мясе, рыбе, морепродуктах, птице, молочных продуктах, яйцах. Соотношение, содержащихся в них аминокислот, наиболее близко к оптимальному для человеческого организма.
Опубликовано в рубрике Питание и здоровье Метки: аминокислоты, белки, роль белков в питании Комментариев нет »Роль жиров в питании
7 февраля, 2012 Сергей Айдинов Различные виды пищевых жиров, а также белок и углеводы , являются одними из основных питательных веществ . Для чего необходимы жиры? Жиры являются одним из важнейших пищевых веществ, необходимых для нормального функционирования организма человека. Они:
Опубликовано в рубрике Питание и здоровье Метки: жиры, роль жиров в питании, холестерин Комментариев нет »